沉香，人们常美称为植物钻石、琼脂天香、神木舍利、木中美玉……它集天地之秀，聚日月之精华，秒香蕴藉，养目怡神。沉香为天赐灵物，即使在化学科技高度发达的今天，沉香所蕴奇妙之香依然无法人工合成。
香业之中，一提名香妙品，必称所谓“沉檀龙麝”。“沉檀龙麝”系指四种极品香，前两种属于植物范畴。其中檀香为木质，沉香则虽然属于木类，但又从目中脱颖而出。后两种龙涎香。麝香均为动物体内所蕴蓄之香。沉香居四大名香之首，可见其地位尊崇及香品之高。沉香通常又称沉水香，水沉香。古汉语“沈”、“沉”通假，在中国古籍中常写作“沈香”。
